「田代島産」、海鮮セット（あわび、かき、塩うに）の発送について
この度は、田代島産海鮮セット、注文承り、お送りさせていただくことができ、誠にありがとうございます。
田代島は、宮城県石巻市の沖合い１０マイル、太平洋に浮かぶ、人口１００人にもみたない離島であります。
浜は今、牡蠣の出荷の、最盛期を迎えております。
今回お送りさせていただくセットは、いずれも、田代島産でございます。
「牡蠣」においては、太平洋のど真ん中で、養殖されております。
養殖資材の運搬、製品の発送、すべて船便に頼っての厳しい環境ではありますが、牡蠣にとっては、最高の環境での養殖であると自負しております。
「塩うに」については、１年で１ヶ月ほどの、うにの取れる７月中に、生産されておりますが、田代島のうには、生では、出荷されず、ほとんどが塩うにとなって、製品化されております。うに以外は、塩のみで、生産される極めて、希少価値のある、商品でございます。本品は、冷凍されておりますので、食べる１時間くらい前に冷凍庫からだし、ご賞味ください。その後は冷蔵庫に保存し、１週間くらいの間に、ご賞味ください。
「あわび」は、十一月からの解禁で、１昨日に口開けで取られ、先ほどまで、浜で生かされていたものです。
田代島は、先日テレ朝系で全国放送された、｢黄金伝説｣の舞台となったところで、２週連続で放映されましたが、魚種の多さ、環境のすばらしさなどは、紹介されたとおりであります。是非、田代島を、思い浮かべながら、ご賞味いただければ、より一層の味わいを感じられると思います。
牡蠣の、生産者は、kさん、塩うにの生産者は、パックに書かれているとおり、あわびについては、Aさんの取ったものです。
(現物は実名で発送してます。）
今回皆さんの協力で、民宿をやっております「マリンライフ」が取りまとめて、セットで送らせていただいております。
宮城県石巻市田代浜仁斗田３８
民宿マリンライフ 日下啓一
ＴＥＬ ０２２５（２１）４１２２
メール：isikeikk@aol.com
上記のような形で田代島のＰＲをかねて販売協力を
させていただいております。
この機会に是非ご利用ください。
最小パック ￥５０００＋送料
牡蠣 ５００ｇ
塩うに １００ｇ
あわび ３００ｇ(２〜３個）